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Vigilância Sanitária apreende uma tonelada de alimentos impróprios para consumo após 11 idosos passarem mal em asilo

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Instituição foi autuada e alimentos foram apreendidos durante a fiscalização em Itu. A Vigilância Sanitária de Itu (SP) apreendeu mais de uma tonelada de alimentos impróprios para consumo em um asilo após um surto de diarreia em 11 idosos. O caso foi informado por meio de denúncia anônima ao Grupo de Vigilância Sanitária (GVS) de Sorocaba (SP) e pelo 156.
De acordo com a Prefeitura de Itu, as equipes estiveram no local no dia 5 de fevereiro e constataram as irregularidades. No total, 11 idosos sofreram diarreia. Foram recolhidos e descartados 1 tonelada e 796 quilos de alimentos que estavam impróprios para consumo.
Ainda segundo o órgão, o GVS está avaliando as medidas punitivas. A instituição foi autuada pela vigilância de Itu e os nutricionistas da instituição foram orientados.
A prefeitura informou que nenhum idoso foi atendido na UPA e que não houve necessidade de atendimento médico diante dos sintomas de diarreia.
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